2010/09/30


私の住む市川大野は、梨の名産地です。
二十世紀梨に由来する「二十世紀が丘」という場所が近くにあります。写真の中の大きな梨は千疋屋で1個 1,500円以上で売られている「かおり」です。大きくても大味ではなく、瑞々しく、しっかりとした歯ざわりのある高級な梨です。もう一つの梨は新種の「秋月」。新高×幸水×豊水の3つの主要品種を合わせもち、若干西洋梨に似たような歯応えがあります。梨の品種だけでも 13種類以上あります。

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