居酒屋「兵助」

鳥の刺身を食べに行きました。
ナマで口にするには抵抗がある食材ですが、知人が経営するお店なので、安心しておいしく頂きました。刺身の内容は、上記写真で○の付いている コブクロ（子宮）、ハツ（心臓）、ガツ（胃袋）、レバ（肝臓）です。
知人とは、剣道で出会った先生です。