雲仙 銀座店

以前の仕事で知り合ったクライアントと某メーカーの営業 葛西邦武氏と銀座で飲みました。

串焼きと串揚げのお店 「雲仙」です。串焼きだけでも35種類以上あって、ストップをかけるまで串が出てきます。食べ方は、5種類の味付けの前に5つの枠のある銅製の皿を置くことで、味付けがシステマチックに分かるようになっています。

ビールも、首都圏ではレアなサッポロの白穂乃香（港区では20店舗限定）やアサヒのエクストラコールドが置いてあります。料理だけでなく、お酒にもこだわりのある方にオススメです。
写真右は、店長の木村さん。